Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker
- 125 gr margarin oda sıcaklığın da
- 125 gr tereyağı oda sıcaklığın da
- 1 su bardağı ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tuzu
- 1 yumurta sarısı
- 3, 5 su bardağı un
Üzeri İçin ;
- Yumurta beyazı
- Ceviz içi
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Şeker yağ ve yumurta sarısını iyice karıştıralım.
- Kalan malzemeli de üzerine ekleyelim yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
- Elimizde yuvarlayalım hafif üzerine bastırarak şeklini verelim ardından yumurta beyazına ve en son cevizi batırıp yağlı kağıt serinmiş fırın tepsisi ne dizelim.
- Önceden ısıttığımız 160° fırında 30 dakika kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kurabiyelerin ılınması için tepsiyle bekletiyoruz biraz. Daha sonra servise hazırdır afiyet olsun.
- Fotoğraflarda göreceksiniz minik olanları hamuruna çok azıcık ceviz içi ve bir tatlı kaşı kadar tarçın ekledim onları da minik olarak denedim onların da tadı çok güzel bu şekilde de denemenizi tavsiye ederim. Hatta üzerine birazda pudra şekeri bile ekleyebilirsiniz görünüm açısından da çok güzel olur.
Kaynak:nefisyemektarifleri Esin Defterli Alpkan
Bozkır Tahin Dünyası Odun Ateşinde kara fırın Tahin seçeneklerimizden;

Kalaycıoğlu Tahin seçeneklerimizden;

Beyaz Tahin seçeneklerimizden;

Afiyet olsun ;)
YanıtlaSil